عيد الميلاد ٢٠٢٦ · رأس السنة · عيد الميلاد عند الأرمن
أكل عيد الميلاد في لبنان
مائدة الميلاد بطعمة البيت، من دون ما تقضّوا النهار بالمطبخ. الشيف ميرنا سعد تطبخ في الفنار منذ ٢٠١٢: ديك رومي محشي بالرز والحشوة، معجنات، كبة بالصينية، ورق عريش، سلطة كراب وسلطة روكفور، مع التوصيل إلى الفنار والمتن وبيروت وجونيه. اطلبوا عبر الواتساب قبل أسبوع على الأقل من ٢٤ أو ٢٥ أو ٣١ كانون الأول، ومنبعتلكن عرض سعر مفصّل.
باختصار
- طبخ لبناني بيتي تحضّره الشيف ميرنا سعد في الفنار.
- التوصيل إلى الفنار والمتن وبيروت وجونيه، وكلفة التوصيل حسب المنطقة ضمن عرض السعر.
- لـ٢٤ و٢٥ و٣١ كانون الأول: الطلب قبل أسبوع على الأقل.
- الطلب وعرض السعر عبر الواتساب أو الهاتف، بدون دفع عبر الموقع.
- القائمة غير محصورة: منحضّر اللي بدكن ياه على مائدتكن.
Christmas food in Lebanon
Christmas turkey, mou3ajanat, crab salad and home-cooked Lebanese trays from Fanar, delivered to Metn, Beirut and Jounieh. Order on WhatsApp at least a week ahead. Read in English
Traiteur de Noël au Liban
Dinde farcie, mouajanat, salade de crabe et plateaux libanais faits maison à Fanar, livrés au Metn, à Beyrouth et à Jounieh. Commande sur WhatsApp au moins une semaine avant. Lire en français
على مائدة الميلاد
أطباق العيد الأساسية، تُحضَّر على الطلب، والسعر حسب الكمية ضمن عرض السعر على الواتساب:
ديك رومي الميلاد
السعر عبر الواتسابديك رومي محشي بالرز والحشوة (رز مع لحمة مفرومة ومكسرات)، الطبق الأساسي على مائدة الميلاد اللبنانية. دجاج عند الطلب.
صينية معجنات
السعر عبر الواتساببيتزا صغيرة، فطاير، كبة، سمبوسك ورقاقات جبنة، للضيوف قبل العشاء أو لبوفيه رأس السنة.
سلطة كراب
السعر عبر الواتسابسلطة باردة للعيد على مائدة الميلاد أو رأس السنة.
سلطة روكفور
السعر عبر الواتسابسلطة خضراء مع صلصة الروكفور، من كلاسيكيات موائد العيد في لبنان.
أطباق من قائمتنا مع أسعارها
- كبة بالصينيةمن $20الصينية (٣٠ سم)
- ورق عنبمن $35الطنجرة (٤ إلى ٥ أشخاص)
- سياديهمن $35الطنجرة (٤ إلى ٥ أشخاص)
- شيش بركمن $25الطنجرة (٤ إلى ٥ أشخاص)
- كيبة بالبنمن $25الطنجرة (٤ إلى ٥ أشخاص)
- محشي ملفوفمن $25الطنجرة (٤ إلى ٥ أشخاص)
- كوسا محشيمن $25الطنجرة (٤ إلى ٥ أشخاص)
- لازانيامن $25الصينية الكبيرة
- سوفليهمن $20الصينية الكبيرة
- سمبوسك لحمةمن $7الدزينة
- كيبة لحمةمن $8الدزينة
- لقطين صغيرةمن $8الدزينة
- فطاير سبانخمن $5الدزينة
- فتوشمن $8الحصة
القائمة غير محصورة بهذه الأطباق. سلطة تانية، طبخة من طبخات العيلة، أو حلو؟ قولوا لنا على الواتساب شو بدكن على مائدتكن ومنحضّر القائمة معكن.
ثلاث طرق للطلب
طنجرة من طبق واحد لـ٤ إلى ٥ أشخاص، من ٢٠ دولار. مناسبة لعائلة صغيرة أو كطبق إضافي.
صواني بالفرن من ١٥ إلى ٢٥ دولار، ومعجنات وقطع صغيرة من ٥ إلى ١٥ دولار للدزينة للضيوف والبوفيه.
مائدة كاملة من ٢٥ دولار للشخص مع المازة الباردة، منحضّرها معكن حسب عدد الضيوف.
كل الأسعار هي أسعار تبدأ منها الطلبية. عرض السعر المفصّل بيوصلكن على الواتساب قبل أي تأكيد.
مواعيد الأعياد
٢٤ كانون الأول
سهرة الميلاد. أكثر يوم مطلوب: احجزوا بكير.
٢٥ كانون الأول
غداء أو عشاء الميلاد مع العيلة.
٣١ كانون الأول
سهرة رأس السنة: معجنات، سلطات العيد وصواني لاستقبال الضيوف.
٦ كانون الثاني
عيد الميلاد عند الأرمن، بنفس الأطباق ونفس الشروط.
اطلبوا قبل أسبوع على الأقل. يوم وساعة التوصيل منتفق عليهم معكن على الواتساب وقت الطلب.
عايشين برّا لبنان؟
مش راجعين ع لبنان هالسنة؟ ابعتوا عشاء الميلاد لأهلكم
من دبي أو باريس أو مونتريال أو سيدني، فيكن تبعتوا أكل الميلاد لأهلكم. ابعتولنا التاريخ، والعنوان في الفنار أو المتن أو بيروت أو جونيه، وعدد الأشخاص. منطبخ بالفنار، منوصّل لباب البيت ومنبعتلكن صورة. الدفع بيترتّب معكن بشكل فردي على الواتساب.
حدا من الضيوف عنده نظام أكل؟
جدّ أو جدّة ما بياكلوا ملح، ضيف عنده سكري أو ما بياكل زيت: أي طبق فينا نطبخه بدون ملح مضاف، بدون زيت أو مع شوية زيت زيتون، وبالفرن بدل القلي، للطاولة كلها أو لشخص واحد. قولولنا وقت الطلب. هيدا طبخ بيتي، مش نصيحة طبية، فاتبعوا تعليمات طبيبكم. شوفوا صفحة الأكل اللبناني الصحي.
مناطق التوصيل
مطبخنا في الفنار، جبل لبنان. منوصّل طلبيات الميلاد إلى:
برّا هالمناطق؟ اسألونا على الواتساب ومنقلّكن بصراحة إذا فينا نوصل لعندكن. للمناسبات التانية، شوفوا تموين لبنان.
أسئلة متكررة
هل تحضّر غورميه سعد أكل عيد الميلاد في لبنان؟
نعم. الشيف ميرنا سعد تطبخ أكل الميلاد بالطبخ اللبناني البيتي في مطبخنا في الفنار: صواني، طناجر أو مائدة كاملة على عدد الأشخاص، مع التوصيل إلى الفنار والمتن وبيروت وجونيه. الطلب عبر الواتساب أو الهاتف، ولا يوجد دفع عبر الموقع.
شو في على قائمة الميلاد؟
ديك رومي الميلاد محشي بالرز والحشوة، صينية معجنات (بيتزا صغيرة، فطاير، كبة، سمبوسك، رقاقات جبنة)، سلطة كراب وسلطة روكفور، بالإضافة إلى أطباق قائمتنا: كبة بالصينية، ورق عريش، صيادية، شيش برك، محاشي، لازانيا أو سوفليه بالصينية وفتوش. القائمة غير محصورة بهذه الأطباق: قولوا لنا شو بدكن على مائدتكن ومنحضّرها معكن.
قديش بتكلف طلبية الميلاد؟
الطنجرة (لـ٤ إلى ٥ أشخاص) من ٢٠ دولار، الصواني من ١٥ إلى ٢٥ دولار، المعجنات والقطع الصغيرة من ٥ إلى ١٥ دولار للدزينة، والعرض للشخص من ٢٥ دولار مع المازة الباردة. هذه أسعار تبدأ منها الطلبية، ومنبعتلكن عرض سعر مفصّل عبر الواتساب يتضمن كلفة التوصيل حسب المنطقة.
قديش لازم نطلب قبل الميلاد؟
لـ٢٤ و٢٥ و٣١ كانون الأول، اطلبوا قبل أسبوع على الأقل لأن هذه الأيام تمتلئ بسرعة. الطلبيات بآخر لحظة بتتوقف على قدرتنا بهيداك الأسبوع، فابعتولنا بأقرب وقت.
هل تحضّرون ديك رومي الميلاد؟
نعم. ديك رومي محشي بالرز والحشوة يُحضَّر على الطلب للميلاد ورأس السنة، أو دجاج محشي إذا بتفضّلوا. السعر حسب الحجم وعدد الأشخاص ويكون ضمن عرض السعر على الواتساب.
هل توصّلون نهار العيد؟
منتفق معكن على يوم وساعة التوصيل عبر الواتساب وقت الطلب، حسب تاريخكن وقدرتنا. الأطباق بتنسخن بسهولة، وعائلات كتير بتطلب التوصيل عشية العيد.
فيني ابعت عشاء الميلاد لأهلي بلبنان من برّا؟
أكيد. ابعتولنا على الواتساب من وين ما كنتو مع التاريخ، وعنوان أهلكم في الفنار أو المتن أو بيروت أو جونيه، وعدد الأشخاص. منتفق معكن على القائمة والمجموع، والدفع بيترتّب معكن بشكل فردي على الواتساب، ومنبعتلكن صورة وقت التوصيل.
فيكن تطبخوا بلا ملح أو بلا زيت لحدا كبير بالعمر؟
نعم. أي طبق فينا نطبخه بدون ملح مضاف، بدون زيت أو مع شوية زيت زيتون، بالفرن بدل القلي، للطاولة كلها أو لشخص واحد. بس قولولنا وقت الطلب. هيدا طبخ بيتي، مش نصيحة طبية.
وعيد الميلاد عند الأرمن بـ٦ كانون الثاني؟
نعم، منطبخ كمان لعيد الميلاد عند الأرمن بـ٦ كانون الثاني، بنفس الأطباق ونفس الشروط: اطلبوا قبل أسبوع على الأقل عبر الواتساب.
اطلبوا أكل الميلاد
حضّروا مائدة الميلاد معنا
ابعتولنا التاريخ، المنطقة وعدد الضيوف على الواتساب. منرد عادة خلال ساعة ضمن أوقات العمل، مع قائمة مقترحة وعرض سعر مفصّل.