Plat du jour · Tabkha · Cuisine libanaise maison
Plat du Jour au Liban, Livré à Beyrouth et dans le Metn
Vous cherchez un plat du jour près de chez vous ? La cheffe Mirna Saad cuisine un plat du jour libanais à Fanar et le livre chaud dans le Metn, à Beyrouth et à Jounieh. Chaque tanjara nourrit 4 à 5 personnes, à partir de 20 $. Commandez la veille sur WhatsApp ; nous répondons en général en moins d'une heure, du lundi au samedi, de 7 h à 17 h.
- Prix
- Tanjara dès 20 $
- Portions
- 4 à 5 personnes par tanjara
- Commande
- La veille, sur WhatsApp
- Horaires
- Lun–sam, 7 h – 17 h
- Livraison
- Frais selon la zone
- Cuisiné à
- Fanar, Metn
Cuisiné selon vos besoins
Le même plat, cuisiné comme il vous le faut
Chaque plat de la carte peut être préparé autrement pour vous ou pour une seule personne de la famille. Dites-le nous sur WhatsApp en commandant, la veille, et nous le cuisinons ainsi :
- Sans sel ajouté (assaisonné au citron, à l’ail, au sumac et aux herbes)
- Cuit sans aucune huile
- Un peu d’huile d’olive seulement, mesurée
- Au four, pas frit (kebbé, sambousek, kebbé au potiron)
- Moins de riz ou de pain, plus de légumes
- Sans sucre ajouté
- Plus de blanc de poulet ou de viande maigre, moins de riz
- Texture tendre, facile à mâcher
- Sans épices fortes
Nous vous disons exactement ce qui entre dans votre commande quand vous le demandez sur WhatsApp. Si vous suivez les consignes de votre médecin ou de votre diététicien, envoyez-nous sa liste et nous cuisinons selon elle. C’est de la cuisine maison, pas un avis médical.
Les Plats du Jour au Menu
Le plat du jour tourne parmi ces ragoûts et plats au four faits maison. Demandez sur WhatsApp lesquels seront cuisinés demain.
Ragoûts en tanjara (4 à 5 personnes)
Plats au four
Ajoutez un fattoush (8 $ la portion) ou des sambousek et kebbé à la douzaine. Voir le menu complet.
Plat du Jour Près de Chez Vous : Zones de Livraison
Nous cuisinons à Fanar et livrons le plat du jour chaud aux domiciles et bureaux de ces zones. Votre quartier n'y figure pas ? Envoyez votre adresse sur WhatsApp.
- Fanar et alentours
- Fanar
- Ain Saadé
- Mansourieh
- Littoral du Metn
- Jdeidé
- Zalka
- Jal el Dib
- Antélias
- Dbayé
- Côté Beyrouth
- Sin el Fil
- Dekwané
- Achrafieh
- Kesrouan
- Jounieh
- Kaslik
- Zouk Mosbeh
Comment Commander Votre Plat du Jour
Le Plat du Jour Chaque Semaine
Envie de ne plus y penser ? Mettez en place une commande hebdomadaire pour votre bureau, ou faites livrer des repas à vos parents au Liban depuis l'étranger.
Questions sur le Plat du Jour
Qu'est-ce que le plat du jour au Liban ?
Au Liban, le plat du jour est le plat cuisiné du jour : un ragoût ou un plat au four fait maison (tabkha yawmiye). Chez Gourmet Saad, il est servi en tanjara, une marmite familiale pour 4 à 5 personnes, ou en plateau au four.
Où trouver un plat du jour près de chez moi à Beyrouth ou dans le Metn ?
Gourmet Saad cuisine à Fanar et livre le plat du jour dans le Metn (Jdeidé, Zalka, Jal el Dib, Antélias, Dbayé), côté Beyrouth (Sin el Fil, Dekwané, Achrafieh) et à Jounieh. Envoyez votre adresse sur WhatsApp et nous confirmons la livraison et ses frais.
Combien coûte un plat du jour ?
Une tanjara coûte de 20 à 35 $ selon le plat et nourrit 4 à 5 personnes. Les plateaux au four coûtent de 15 à 25 $. Les frais de livraison dépendent de la zone et figurent dans le devis détaillé envoyé sur WhatsApp.
Combien de temps à l'avance faut-il commander ?
Commandez la veille. Chaque plat est cuisiné frais le matin de la livraison, donc nous préparons les marmites la veille au soir.
Quel est le plat du jour aujourd'hui ?
Les plats tournent parmi les ragoûts et plateaux listés sur cette page. Écrivez-nous sur WhatsApp et nous vous disons ce qui sera cuisiné demain. Nous répondons en général en moins d'une heure, du lundi au samedi, de 7 h à 17 h.
La livraison est-elle gratuite ?
Non. Les frais de livraison dépendent de votre zone. Ils sont ajoutés au devis détaillé envoyé sur WhatsApp avant votre confirmation.
Puis-je commander un plat du jour pour le bureau ou chaque semaine ?
Oui. Une tanjara nourrit une équipe de quatre ou cinq personnes. Vous pouvez mettre en place une commande hebdomadaire pour votre bureau, ou pour vos parents si vous vivez à l’étranger.
Commandez le Plat du Jour de Demain
Écrivez-nous aujourd'hui avec le plat, le nombre de personnes et votre adresse. Nous répondons avec le menu du lendemain et un devis détaillé.